FIMIST COFFEETHE MİSSİNG CONNECTİON
GURME 5 PEYNİRLİ SANDVİÇ 185 GRAM
₺105.00
SANDVİÇ İÇERİĞİNDE; KAŞAR PEYNİRİ, ÇEÇİL PEYNİR, İSLİ ÇERKEZ PEYNİRİ, ÇEDAR PEYNİRİ VE LABNE GİBİ BEŞ FARKLI PEYNİR ÇEŞİDİ YER ALIR.
HİNDİ FÜME CHEDDAR PEYNİRLİ SANDVİÇ 155 GRAM
₺105.00
BACKHAUS HİNDİ FÜME CHEDDAR PEYNİRLİ SANDVİÇ
VEJETERYAN PANİNİ SEBZELİ SANDVİÇ 160 GR
₺105.00
Herkesin gözdesi olan bu lezzetli sandviç, taze ve renkli sebzelerle doludur. İçeriğinde yer alan her bir sebze, lezzet ve besin değeri açısından alanında uzman aşçılar tarafından seçilir.
TAVUKLU ACI TATLI EKŞİ SANDVİÇ 175 GRAM
₺105.00
İÇERİK; BACKHAUS TAVUKLU ACI TATLI EKŞİ SANDVİÇ
PANİNİ ROASBEEF SANDVİÇ
₺105.00
PANİNİ ROASBEEF SANDVİÇ, PRATİK VE SAĞLIKLI ÖĞÜN ALTERNATİFİ ARAYANLARA HARİKA BİR TERCİHTİR. KEKİKLE SÜSLENMİŞ PANİNİ EKMEĞİ İÇERİSİNE ROAST BEEF, KURU DOMATES, SALATALIK TURŞUSU, ÇİFT KAT KAŞAR VE CHEDDAR PEYNİRİ EKLENEREK HARDAL SOS İLE TATLANDIRILIR.
PANİNİ MOZARELLA SANDVİÇ 150 GRAM
₺105.00
İTALYAN MUTFAĞININ SEBZE VE ET ÜRÜNLERİNDEN HAZIRLANAN VE ÇEKİRDEKLİ PANİNİ EKMEĞİNDEN YAPILAN SANDVİÇ SOĞUK OLARAK SERVİS EDİLİR. İÇİNDE İTALYAN MUTFAĞININ MEŞHUR MOZZARELLA PEYNİRİ, PESTO SOSU, KURU DOMATES VE KIRMIZI KAPYA BİBER DİLİMLERİ BULUNUR.
KOLOMBİYA LA ESPERANZA 250 GR
₺525.00
ESMER ŞEKER/ VANİLYA/ TATLI
MARİA LOURDES GALİNDO, COOCENTRAL KOOPERATİFİ ÜYESİ OLAN BİR İKİNCİ NESİL KAHVE YETİŞTİRİCİSİDİR. BU LOT DENİZ SEVİYESİNDEN 1450 METRE YÜKSEKLİKTE YER ALMAKTA OLAN LA ESPERANZA ÇİFTLİĞİNDE MARİA LOURDES TARAFINDAN SON DERECE TİTİZLİKLE YETİŞTİRİLİP İŞLENEN ÇEKİRDEKLERDEN OLUŞMAKTADIR.
MARİA LOURDES GALİNDO, COOCENTRAL KOOPERATİFİ ÜYESİ OLAN BİR İKİNCİ NESİL KAHVE YETİŞTİRİCİSİDİR. BU LOT DENİZ SEVİYESİNDEN 1450 METRE YÜKSEKLİKTE YER ALMAKTA OLAN LA ESPERANZA ÇİFTLİĞİNDE MARİA LOURDES TARAFINDAN SON DERECE TİTİZLİKLE YETİŞTİRİLİP İŞLENEN ÇEKİRDEKLERDEN OLUŞMAKTADIR.
KOLOMBİYA LA CLAUDİNA 250GR
₺390.00
KIRMIZI MEYVELER / KAKAO / TATLI KOLOMBİYA
HASATLARI PETRA’DA EN ÖNEM VERDİĞİMİZ HASATLARDAN BİRİ. BU SENEKİ HASAT İSE LA CLAUDİNA ÇİFTLİĞİNDEN. 2012 İTİBARİYLE AİLESİNDEN ÇİFTLİĞİ DEVRALAN JUAN SALDARRİAGA, CASTİLLOS, CATURRAS-TABİS BOURBON, GEİSHA VE SL28S GİBİ BİR ÇOK FARKLI BİTKİ TÜRÜNÜ FARKLI YÜKSEKLİKLERDE ÜRETEREK EN İYİ YETİŞME ŞARTLARINI BELİRLEMİŞTİR.
HASATLARI PETRA’DA EN ÖNEM VERDİĞİMİZ HASATLARDAN BİRİ. BU SENEKİ HASAT İSE LA CLAUDİNA ÇİFTLİĞİNDEN. 2012 İTİBARİYLE AİLESİNDEN ÇİFTLİĞİ DEVRALAN JUAN SALDARRİAGA, CASTİLLOS, CATURRAS-TABİS BOURBON, GEİSHA VE SL28S GİBİ BİR ÇOK FARKLI BİTKİ TÜRÜNÜ FARKLI YÜKSEKLİKLERDE ÜRETEREK EN İYİ YETİŞME ŞARTLARINI BELİRLEMİŞTİR.
GUATEMALA GASPAR DİAZ 250 GR
₺450.00
CATURRA, BOURBON
ETİYOPYA DUROMİNA 250 GR
₺525.00
PORTAKAL / KIRMIZI MEYVELER / ÇİÇEKSİ
ETİYOPYA SAMİİ ARİCHA 250 GR
₺525.00
MAKADEMYA FINDIĞI / KARAMEL / ÇAYIMSI
ETIYOPYA SAKICHA 250 GR
₺490.00
Lime / Tropikal Meyveler / Kompleks
Sakicha bu sene barlarımızda demlediğimiz en funky kahve diyebiliriz. Tropik meyve tatları ve “bu kahve mi?” dedirtecek bir tecrübeye hazır olun. Sakicha, ismini Bule Hora'daki yüksek rakımda bulunan, Sakicha Köyü'ndeki yıkama istasyonundan alır. Bu yıkama istasyonunu ismini bir çekirdeğe verecek kadar özel kılan özellikler ise yükseltiyle beraber gelen elverişli hava şartları ve çiftçiler için kolay ulaşılabilir olmasıdır. Bu etkenler birçok kaliteli çekirdeğin kısa zamanda istasyona ulaştırılması ve kaliteli malzemeyle kaliteli üretime başlanması açısından önemli. 2020’de Asnake Kasa tarafından kurulan bu istasyonda yıkanmış doğal çekirdeklerin yanında özel hazırlıklar ve işlemler uygulanan çekirdekler de bulunur. Bu paketteki çekirdekler için süreç, çiftçilerin topladıkları meyveleri ayrıştırmaları sonrasında kahvelerin 8 saat içerisinde yıkanıp ardından 72 saat boyunca 14 farklı tankta olacak şekilde fermente edilmesiyle devam eder. Bu anaerobik işlem sonrası kahve çekirdekleri 2. kurutma süreci için 10-12 gün boyunca masalara yayılır. 2155 rakımda yetişen kompleks yapıdaki bu çekirdek lime, tropikal meyveler tadım notalarıyla damağınızdan uzun süre yok olmayacak nitelikte. Fermente ve derin gövdeli bir çekirdek arayışında iseniz bu yarışma çekirdekleriyle yarışabilecek çekirdek sizin için birebir. Keyifle tüketiniz!
Sakicha bu sene barlarımızda demlediğimiz en funky kahve diyebiliriz. Tropik meyve tatları ve “bu kahve mi?” dedirtecek bir tecrübeye hazır olun. Sakicha, ismini Bule Hora'daki yüksek rakımda bulunan, Sakicha Köyü'ndeki yıkama istasyonundan alır. Bu yıkama istasyonunu ismini bir çekirdeğe verecek kadar özel kılan özellikler ise yükseltiyle beraber gelen elverişli hava şartları ve çiftçiler için kolay ulaşılabilir olmasıdır. Bu etkenler birçok kaliteli çekirdeğin kısa zamanda istasyona ulaştırılması ve kaliteli malzemeyle kaliteli üretime başlanması açısından önemli. 2020’de Asnake Kasa tarafından kurulan bu istasyonda yıkanmış doğal çekirdeklerin yanında özel hazırlıklar ve işlemler uygulanan çekirdekler de bulunur. Bu paketteki çekirdekler için süreç, çiftçilerin topladıkları meyveleri ayrıştırmaları sonrasında kahvelerin 8 saat içerisinde yıkanıp ardından 72 saat boyunca 14 farklı tankta olacak şekilde fermente edilmesiyle devam eder. Bu anaerobik işlem sonrası kahve çekirdekleri 2. kurutma süreci için 10-12 gün boyunca masalara yayılır. 2155 rakımda yetişen kompleks yapıdaki bu çekirdek lime, tropikal meyveler tadım notalarıyla damağınızdan uzun süre yok olmayacak nitelikte. Fermente ve derin gövdeli bir çekirdek arayışında iseniz bu yarışma çekirdekleriyle yarışabilecek çekirdek sizin için birebir. Keyifle tüketiniz!
ACME 250 GR
₺329.00
Kahve son yıllarda yeniden hayatımızın önemli bir parçası haline geldi. Kimimiz için sabah uyanmanın en keyifli yoluyken, kimimiz içinse gün içersindeki en dinamik yol arkadaşı. Kahvenin yolculuğu, işin başı olan çiftçilerin yetiştirdikleri bitkilerde başlıyor; yine onların gözetimi altında toplanıp, işlendikten sonra dünyanın her köşesindeki kahve severlerin bardağına kadar ulaştırılıyor.
Petra'nın Güney Amerika kahvelerinden oluşan ACME seçkisi, sizi yoğun çikolatalı gövdesi, dengeli-yumuşak asiditesi ve ön plana çıkan meyvemsi tatlığı ile birlikte özel bir yolculuğa çıkarıyor. Gözlerinizi kapayın ve bu orta derece kavrulmuş seçkinin size vereceği farklı deneyimin keyfini çıkarın.
Bu arada, kahvedeki meyvemsi tatlar sizi korkutmasın, zira kahve de bir meyve!
Petra'nın Güney Amerika kahvelerinden oluşan ACME seçkisi, sizi yoğun çikolatalı gövdesi, dengeli-yumuşak asiditesi ve ön plana çıkan meyvemsi tatlığı ile birlikte özel bir yolculuğa çıkarıyor. Gözlerinizi kapayın ve bu orta derece kavrulmuş seçkinin size vereceği farklı deneyimin keyfini çıkarın.
Bu arada, kahvedeki meyvemsi tatlar sizi korkutmasın, zira kahve de bir meyve!
PERU LA PERLA 250 GR
₺415.00
Elma / Böğürtlen / Kompleks
Amazon'un Lonya Grande bölgesinden gelen bu çekirdeğe ismini veren La Perla inci anlamını taşımaktadır. La Perla ismi kahve sektöründe bu bölgedeki kadın işçilerini sembolize etmek amacıyla da kullanılmaktadır. Buradaki kahveler genellikle mikro lot ya da bölgedeki kooperatif çiftçilerin en iyi lotları birleştirmesiyle hazırlanılıyor. 1850-1900 metre rakımda yetişen bu kahveler ise sadece 10 kadın üreticinin çalıştığı bir çiftlikten gelmekte. Catucai, Bourbon ve Pache lotlarından oluşan bu organik Peru çekirdeği elma, böğürtlen ve kompleks tadım notlarıyla asidik parlaklığını ağızda kompleks yapısıyla birleştirerek unutulmayacak bir içim için raflarımızda olacak. Keyifle tüketiniz!
Amazon'un Lonya Grande bölgesinden gelen bu çekirdeğe ismini veren La Perla inci anlamını taşımaktadır. La Perla ismi kahve sektöründe bu bölgedeki kadın işçilerini sembolize etmek amacıyla da kullanılmaktadır. Buradaki kahveler genellikle mikro lot ya da bölgedeki kooperatif çiftçilerin en iyi lotları birleştirmesiyle hazırlanılıyor. 1850-1900 metre rakımda yetişen bu kahveler ise sadece 10 kadın üreticinin çalıştığı bir çiftlikten gelmekte. Catucai, Bourbon ve Pache lotlarından oluşan bu organik Peru çekirdeği elma, böğürtlen ve kompleks tadım notlarıyla asidik parlaklığını ağızda kompleks yapısıyla birleştirerek unutulmayacak bir içim için raflarımızda olacak. Keyifle tüketiniz!
PERU FLOR DEL VALLE 250 GR
₺415.00
Erik / Limon / Canlı
Flor del Valle çiftliği Amazon’un Lonya Grande bölgesinde yer alan 2 hektarlık küçük bir çiftlik. Çiftliğin sahibi olan Ylder Herrera genç yaşına rağmen birçok ileri ve yenilikçi teknikler kullanarak her yıl daha da yüksek kaliteli yıkanmış çekirdek üretme amacında. 1900 metre rakımda yetişen bu kahve meyvelerinin kabuk kısmı çekirdekler ile ayrıştırıldıktan sonra 10 saatlik fermantasyon işlemi parşömen kağıtları üzerinde gerçekleşir. Kurutma işlemi ise tanklar içerisinde 30 gün süren bu çekirdekler sadece mikro lotlar halindedirler. Peru hasatının en belirgin ve akılda kalıcı olmasını beklediğimiz bu çekirdek eşsiz içim zevki ve yoğun tat yapısıyla bu orijine bakış açınızı değiştirecek. Erik, limon, canlı tat notalarıyla ağızda kalıcılığı yoğun olan bu sınırlı sayıdaki micro lotu şiddetle tavsiye ediyoruz. Keyifle tüketiniz!
Flor del Valle çiftliği Amazon’un Lonya Grande bölgesinde yer alan 2 hektarlık küçük bir çiftlik. Çiftliğin sahibi olan Ylder Herrera genç yaşına rağmen birçok ileri ve yenilikçi teknikler kullanarak her yıl daha da yüksek kaliteli yıkanmış çekirdek üretme amacında. 1900 metre rakımda yetişen bu kahve meyvelerinin kabuk kısmı çekirdekler ile ayrıştırıldıktan sonra 10 saatlik fermantasyon işlemi parşömen kağıtları üzerinde gerçekleşir. Kurutma işlemi ise tanklar içerisinde 30 gün süren bu çekirdekler sadece mikro lotlar halindedirler. Peru hasatının en belirgin ve akılda kalıcı olmasını beklediğimiz bu çekirdek eşsiz içim zevki ve yoğun tat yapısıyla bu orijine bakış açınızı değiştirecek. Erik, limon, canlı tat notalarıyla ağızda kalıcılığı yoğun olan bu sınırlı sayıdaki micro lotu şiddetle tavsiye ediyoruz. Keyifle tüketiniz!
CINDERELLA - SOĞUK ÇAY
₺110.00
SOĞUK ÇAY SEVERLER İÇİN HER MEVSİM TÜKETİLEBİLECEK, SOĞUK İÇECEKLERE SAĞLIKLI BİR ALTERNATİF.
İÇİNDEKİLER: BEYAZ ÇAY, MANDALİNA, LİMON OTU
İÇİNDEKİLER: BEYAZ ÇAY, MANDALİNA, LİMON OTU
VANILLA ICE - SOĞUK ÇAY
₺110.00
SOĞUK ÇAY SEVERLER İÇİN HER MEVSİM TÜKETİLEBİLECEK, SOĞUK İÇECEKLERE SAĞLIKLI BİR ALTERNATİF.
İÇİNDEKİLER: ROOİBOS, MANDALİNA, LİMON OTU, VANİLYA, MEYAN KÖKÜ, DOĞAL VANİLYA AROMASI.
İÇİNDEKİLER: ROOİBOS, MANDALİNA, LİMON OTU, VANİLYA, MEYAN KÖKÜ, DOĞAL VANİLYA AROMASI.
SUMMER TIME - SOĞUK ÇAY
₺110.00
SOĞUK ÇAY SEVERLER İÇİN HER MEVSİM TÜKETİLEBİLECEK, SOĞUK İÇECEKLERE SAĞLIKLI BİR ALTERNATİF.
İÇERİK: ANANAS, HÜNNAP, HİBİSKUS, ELMA, LİMON OTU.
İÇERİK: ANANAS, HÜNNAP, HİBİSKUS, ELMA, LİMON OTU.
LAST UNICORN - SOĞUK ÇAY
₺110.00
SOĞUK ÇAY SEVERLER İÇİN HER MEVSİM TÜKETİLEBİLECEK, SOĞUK İÇECEKLERE SAĞLIKLI BİR ALTERNATİF.
İÇİNDEKİLER: ANANAS, ELMA, HİNDİSTAN CEVİZİ, AHUDUDU, BEYAZ ÇİKOLATA, GÜL YAPRAKLARI, DOĞAL AROMA.
İÇİNDEKİLER: ANANAS, ELMA, HİNDİSTAN CEVİZİ, AHUDUDU, BEYAZ ÇİKOLATA, GÜL YAPRAKLARI, DOĞAL AROMA.
BLACK ICED TEA - SOĞUK ÇAY
₺110.00
SOĞUK ÇAY SEVERLER İÇİN HER MEVSİM TÜKETİLEBİLECEK, SOĞUK İÇECEKLERE SAĞLIKLI BİR ALTERNATİF.
İÇİNDEKİLER: SİYAH ÇAY, LİMON, MANGO, BÖĞÜRTLEN, MEYAN KÖKÜ, DOĞAL AROMA.
İÇİNDEKİLER: SİYAH ÇAY, LİMON, MANGO, BÖĞÜRTLEN, MEYAN KÖKÜ, DOĞAL AROMA.
TEA’NA COLADA – SOĞUK ÇAY
₺95.00
ANANAS, HİNDİSTAN CEVİZİ, PAPATYA, ELMA, AYÇİÇEĞİ YAPRAĞI, DOĞAL AROMA.
ESPRESSO
₺70.00
EKSTRA
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
AMERICANO
₺90.00
EKSTRA
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
MACCHIATO
₺80.00
EKSTRA
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
CORTADO
₺90.00
EKSTRA
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
FLAT WHITE
₺100.00
EKSTRA
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
CAPPUCCINO
₺110.00
EKSTRA
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
LATTE
₺110.00
EKSTRA
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
MOCHA
₺110.00
EKSTRA
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
WHITE MOCHA
₺120.00
EKSTRA
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
CARAMEL LATTE
₺110.00
EKSTRA
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
CHAI LATTE
₺110.00
EKSTRA
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
FİLTRE KAHVE
₺95.00
GÜNÜN FİLTRE KAHVESİ
EKSTRA
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
EKSTRA
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
TÜRK KAHVESİ
₺60.00
ESPRESSO CHAI LATTE
₺120.00
EKSTRA
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
ICED AMERICANO
₺110.00
EKSTRA
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
ICED LATTE
₺120.00
EKSTRA
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
ICED MOCHA
₺125.00
EKSTRA
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
ICED WHITE MOCHA
₺130.00
EKSTRA
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
ICED CARAMEL LATTE
₺105.00
EKSTRA
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 5,00 TL
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 5,00 TL
ICED CHAI LATTE
₺120.00
EKSTRA
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
ICED ESPRESSO CHAI LATTE
₺100.00
EKSTRA
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 5,00 TL
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 5,00 TL
COLD BREW COFFEE 200 CC - LATTE - VANILLA -HAZELNUT
₺140.00
%55 Demlenmiş Kahve ( Su, Kavrulmuş,Öğütülmüş Kahve ) Kafein ( 90 mg / L )
ICED CORTADO
₺100.00
EKSTRA
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
SOYA SÜTÜ 20,00 TL
YULAF SÜTÜ 20,00 TL
BADEM SÜTÜ 20,00 TL
EKSTRA SÜT 10,00 TL
CAM ŞİŞE COLD BREW 300 CC
₺160.00
Yaz günlerinde soğuk Petra kahvesini evinizde de içmek istiyorsanız; işte geldi: Soğuk Demlenmiş Kahve nam-ı diğer Cold Brew! (300ml)
16 saat soğuk su ile demlenmiş, sezonluk kahvelerimizle yapılan Petra Cold Brew artık cam şişede! Hem efsane soğuk kahve içmek isteyenler hem de kahve demlemek ile uğraşmak istemeyenler için birebir!
16 saat soğuk su ile demlenmiş, sezonluk kahvelerimizle yapılan Petra Cold Brew artık cam şişede! Hem efsane soğuk kahve içmek isteyenler hem de kahve demlemek ile uğraşmak istemeyenler için birebir!
ULUDAĞ SODA
₺45.00
SU
₺20.00
EARL GREY TEAPOT
₺105.00
SİYAH ÇAY VE BERGAMOTUN USTALIKLA HARMANLANMASI SONUCU ORTAYA ÇIKAN BU LEZZETLİ ÇAY, EŞSİZ AROMASI VE FERAHLATICI TADI İLE SİZE HARİKA BİR ÇAY KEYFİ YAŞATACAK.
JASMINE DRAGON PEARL TEAPOT
₺105.00
ÇİN’İN FUJİAN EYALETİNDE ÜRETİLEN BU ÇAYIN ÜNÜ TÜM DÜNYAYA YAYILMIŞTIR. BENZERSİZ YASEMİN TADINI VE KOKUSUNU ÇAY SANATÇILARININ 800 YILLIK USTALIĞINDAN ALIR. İLK HASATTA AÇILAN ÇAY YAPRAKLARI TEK TEK ELLE TOPLANIR VE SOLDURULDUKTAN SONRA YASEMİN ÇİÇEKLERİ İLE HARMANLANIR. ÇAYIN ÇEVRESİNDEKİ KOKU VE NEMİ
ÜZERİNE ÇEKME ÖZELLİĞİNDEN FAYDALANILARAK ÇİÇEĞİN BALININ ÇAYA SİNMESİ SAĞLANIR. DAHA SONRA ÇİÇEKLER AYRIŞTIRILIR VE ÇAY YAPRAKLARI İNCİ TANESİ ŞEKLİNE GETİRİLİR. MÜKEMMEL BİR YORGUNLUK VE YEMEK ÇAYIDIR.
ÜZERİNE ÇEKME ÖZELLİĞİNDEN FAYDALANILARAK ÇİÇEĞİN BALININ ÇAYA SİNMESİ SAĞLANIR. DAHA SONRA ÇİÇEKLER AYRIŞTIRILIR VE ÇAY YAPRAKLARI İNCİ TANESİ ŞEKLİNE GETİRİLİR. MÜKEMMEL BİR YORGUNLUK VE YEMEK ÇAYIDIR.
SAMBA TEAPOT
₺105.00
GÜNEY AFRİKANIN CAPE TOWN BÖLGESİNDE YETİŞEN FERMENTE EDİLMEMİŞ (YEŞİL) ROOİBOS BİTKİSİNİN TROPİKAL MEYVE PARÇALARI İLE KARIŞIMI. HAFİF TATLI VE DOLGUN İÇİMİ İLE HARİKA KOKUSUNU TAMAMLAYAN BİR ÇAYDIR.
KAFEIN İÇERMEZ.
KAFEIN İÇERMEZ.
ROOIBOS BOURBON VANİLYA TEAPOT
₺105.00
GÜNEY AFRİKANIN CAPE TOWN BÖLGESİNDE YETİŞEN ROOİBOS BİTKİSİNİN GERÇEK VANİLYA PARÇALARI İLE KARIŞIMI. EN ÇOK TERCİH EDİLEN ROOİBOS KARIŞIMIDIR.
KAFEİN İÇERMEZ.
KAFEİN İÇERMEZ.
COLD PLAY BİTKİ ÇAYI TEAPOT
₺105.00
PORTAKAL, LİMON, TARÇIN, ZENCEFİL, MEYANKÖKÜ, KARANFİL, LİMON OTU, REZENE, NANE, KIRMIZI BİBER KARIŞIMINDAN OLUŞAN BİTKİ ÇAYI
RED BERRY TEAPOT
₺105.00
DONDURULARAK KURUTULMUŞ GERÇEK MEYVE PARÇACIKLARININ KARIŞIMINDAN OLUŞUR. ÇİLEK, FRAMBUAZ VE BÖĞÜRTLENİN TADI VE KOKUSU ŞAŞIRTICI BİR ŞEKİLDE BELİRGİN VE DOLGUNDUR. HİBİSKUS RENGİ VE EKŞİLİĞİ DENGELER.
AROMA İÇERMEZ.
AROMA İÇERMEZ.
DEMLEME ÇAY-BÜYÜK BARDAK
₺45.00
DEMLEME ÇAY - KÜÇÜK BARDAK
₺30.00
CLASSIC CROISSANT
₺100.00
'PLANT BASED PRODUCT' İÇERİK; BUĞDAY UNU, ŞEKER, ZEYTİN YAĞI, YAŞ MAYA, TUZ, BİTKİSEL YAĞ ALERJENLER;GLUTEN, SOYA. ÜRÜNÜMÜZ VEGAN TÜKETİME UYGUNDUR,
LITTLE PRINCE PISTACHIO LOG
₺160.00
'PLANT BASED PRODUCT' İÇERİK; ANTEP FISTIĞI KREMALI VANİLYALI BRİOCHE
ÜRÜNÜMÜZ VEGAN TÜKETİME UYGUNDUR, GLUTEN, SOYA VE KURUYEMİŞ İÇERİR.
İÇİNDEKİLER: BUĞDAY UNU, YAŞ MAYA, ŞEKER, TUZ, VANİLYA ÇUBUĞU, BİTKİSEL YAĞ, BADEM, ANTEP FISTIĞI
ÜRÜNÜMÜZ VEGAN TÜKETİME UYGUNDUR, GLUTEN, SOYA VE KURUYEMİŞ İÇERİR.
İÇİNDEKİLER: BUĞDAY UNU, YAŞ MAYA, ŞEKER, TUZ, VANİLYA ÇUBUĞU, BİTKİSEL YAĞ, BADEM, ANTEP FISTIĞI
LITTLE PRINCE CINNAMON LOG
₺140.00
'PLANT BASED PRODUCT' İÇERİK; TARÇIN KREMALI VANİLYALI BRİOCHE ÜRÜNÜMÜZ VEGAN TÜKETİME UYGUNDUR, GLUTEN, SOYA VE KURUYEMİŞ İÇERİR.
İÇİNDEKİLER:BUĞDAY UNU, YAŞ MAYA, ŞEKER, TUZ, VANİLYA ÇUBUĞU, BİTKİSEL YAĞ, BADEM, TARÇIN
İÇİNDEKİLER:BUĞDAY UNU, YAŞ MAYA, ŞEKER, TUZ, VANİLYA ÇUBUĞU, BİTKİSEL YAĞ, BADEM, TARÇIN
HAZELNUT BROWNIE BRIOCHE
₺175.00
'PLANT BASED PRODUCT' İÇERİK; BUĞDAY UNU, YAŞ MAYA, ŞEKER, TUZ, VANİLYA ÇUBUĞU, BİTKİSEL YAĞ, KAKAO, BİTTER ÇİKOLATA, FINDIK ÜRÜNÜMÜZ VEGAN TÜKETİME UYGUNDUR, GLUTEN, SOYA VE KURUYEMİŞ İÇERİR.
CARROT CAKE-DİLİM
₺140.00
'PLANT BASED PRODUCT'
İÇERİK; BUĞDAY UNU, ŞEKER, ZENCEFİL, TARÇIN, BADEM, HİNDİSTAN CEVİZİ SÜT TOZLU BEYAZ ÇİKOLATA, HAVUÇ, KURU ÜZÜM
ALERJENLER GLUTEN, SOYA, KURUYEMİŞ
İÇERİK; BUĞDAY UNU, ŞEKER, ZENCEFİL, TARÇIN, BADEM, HİNDİSTAN CEVİZİ SÜT TOZLU BEYAZ ÇİKOLATA, HAVUÇ, KURU ÜZÜM
ALERJENLER GLUTEN, SOYA, KURUYEMİŞ
LEMON CAKE - DİLİM
₺140.00
'PLANT BASED PRODUCT'
İÇERİK; BUĞDAY UNU, ŞEKER, ELMA, LİME, LİMON, NİŞASTA, HİNDİSTAN CEVİZİ SÜT TOZLU BEYAZ ÇİKOLATA, BADEM
ALERJENLER GLUTEN, SOYA, KURUYEMİŞ
İÇERİK; BUĞDAY UNU, ŞEKER, ELMA, LİME, LİMON, NİŞASTA, HİNDİSTAN CEVİZİ SÜT TOZLU BEYAZ ÇİKOLATA, BADEM
ALERJENLER GLUTEN, SOYA, KURUYEMİŞ
GIANDUJA MARBLE - DİLİM
₺140.00
'PLANT BASED PRODUCT' İÇERİK; BEYAZ BUĞDAY UNU, BADEM UNU, KAKAO TOZU, BİTTER ÇİKOLATA, SOYA SÜTÜ, KAKAO YAĞI, AYÇİÇEK YAĞI, FINDIK, ŞEKER
ALERJENLER GLUTEN, SOYA, KURUYEMİŞ
ALERJENLER GLUTEN, SOYA, KURUYEMİŞ
ANTEP FISTIKLI KEK - DİLİM
₺140.00
İÇERİSİNDE FRENK ÜZÜMÜ VE FRAMBUAZ MARMELATI, ÜZERİNDE BEYAZ ÇİKOLATA VE ANTEP FISTIKLI GLAZE
VEGAN TÜKETİMİNE UYGUNDUR
VEGAN TÜKETİMİNE UYGUNDUR
BLACK SESAME EARLY GREY MARBLE KEK
₺140.00
ÇİKOLATA KAPLI SİYAH SUSAMLI KEK, EARL GREY KREMALI
TIRAMISU
₺105.00
'PLANT BASED PRODUCT' İÇERİK; NİŞASTA, SOYA SÜTÜ, AMARETTO, BEYAZ BUĞDAY UNU, BADEM UNU, COCONAT ŞEKERİ, AGAVE ŞURUBU. ÜRÜNÜMÜZ VEGAN TÜKETİME UYGUNDUR, GLUTEN, SOYA VE KURUYEMİŞ İÇERİR.
DECADENT
₺175.00
'PLANT BASED PRODUCT' İÇERİK; ŞEKER, BİTKİSEL PROTEİN, BADEM UNU, NİŞASTA, PEKTİN, SOYA LESİTHİN, BİTTER ÇİKOLATA, BİTKİSEL SÜTLÜ ÇİKOLATA, FINDIK, KAKAO YAĞI ÜRÜNÜMÜZ VEGAN TÜKETİME UYGUNDUR, SOYA VE KURUYEMİŞ İÇERİR, İÇİNDE GLUTEN BULUNMAZ. (ÇAPRAZ BULAŞ SEBEBİYLE ÇÖLYAK HASTALARINA ÖNERİLMEZ.)
BLACK MAMBA
₺225.00
İÇERİK; BROWNİ, ÇITIR PRALİN, MUZ MOZAİK, ÇARKIFELEK MEYVESİ, FINDIK MOUSSE, ÇİKOLATA GLAZE
ROOİBOS PANNA COTTA
₺190.00
ROOİBOS ÇAYINDA DEMLENMİŞ LİMONLU KREMA VE ROOİBOS JELİ
MACARON LİMON FRAMBUAZ KAN PORTAKALI
₺25.00
MAKARONLARIN ARASINDAKİ MEYVELİ KREMA HAZIRLANIRKEN KULLANILAN MALZEMELER SAF MEYVE PÜRELERİDİR.SAF PUDRA ŞEKERİ, YUMURTA AKI VE DÖVÜLMÜŞ BADEM İLE ÜRETİLEN ÜRÜNLER KLASİK TARZDA EL İLE TASARLANIR.
MAKARON FISTIK ÇIKOLATA KARAMEL
₺25.00
İÇERİK; DÖVÜLMÜŞ BADEM, YUMURTA AKI, SAF PUDRA ŞEKERİ, MEVSİM MEYVELERİ, BELÇİKA ÇİKOLATASI
CREAMY HAZELNUT TRUFFLE
₺55.00
'PLANT BASED PRODUCT' İÇERİK; HİNDİSTAN CEVİZİ ŞEKERİ, FINDIK, KAKAO, KAKAO YAĞI, SOYA SÜTÜ
ALERJENLER SOYA, KURUYEMİŞ
ALERJENLER SOYA, KURUYEMİŞ
PEANUT TRUFFLE
₺55.00
'PLANT BASED PRODUCT' İÇERİK; SORBİTOL, AGAVE ŞURUBU, BİTTER ÇİKOLATA, YERFISTIĞI EZMESİ, YERFISTIĞI PRALİNİ, KAKAO YAĞI ÜRÜNÜMÜZ VEGAN TÜKETİME UYGUNDUR, GLUTEN VE SOYA İÇERMEZ, KURUYEMİŞ İÇERİR.
CLASSIC MADELEINE
₺45.00
'PLANT BASED PRODUCT'
İÇERİK; BUĞDAY UNU, ŞEKER, AMARETTO, FINDIK, BADEM, BİTKİSEL YAĞ ALERJENLER, GLUTEN, SOYA, KURUYEMİŞ
İÇERİK; BUĞDAY UNU, ŞEKER, AMARETTO, FINDIK, BADEM, BİTKİSEL YAĞ ALERJENLER, GLUTEN, SOYA, KURUYEMİŞ
RASPBERRY CHOCOLATE MADELEINE
₺55.00
'PLANT BASED PRODUCT' İÇİNDEKİLER; BUĞDAY UNU, ŞEKER, BİTKİSEL YAĞ ALERJENLER, GLUTEN, SOYA, KURUYEMİŞ
PISTACHIO MADELEINE
₺65.00
'PLANT BASED PRODUCT' İÇİNDEKİLER; BUĞDAY UNU, ŞEKER, BİTKİSEL YAĞ ALERJENLER, GLUTEN, SOYA, KURUYEMİŞ
LİMON YUZU MADEİLENE
₺65.00
AMARETTOLU KEK, LİMON-YUZU KREMA, LİMONLU ÇİKOLATA
BOUNTY BAR
₺135.00
'PLANT BASED PRODUCT' İÇERİK; ŞEKER, HİNDİSTAN CEVİZİ TOZU, HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞI, HİNDİSTAN CEVİZİ SÜT TOZLU BEYAZ ÇİKOLATA, BİTTER ÇİKOLATA ALERJENLER SOYA, KURUYEMİŞ
ALMOND NOUGAT BAR
₺140.00
'PLANT BASED PRODUCT' İÇERİK; BADEM UNU, HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞI, HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTÜ, GLİKOZ, ACIBADEM ŞURUBU, ŞEKER, BİTTER ÇİKOLATA ÜRÜNÜMÜZ VEGAN TÜKETİME UYGUNDUR, İÇİNDE GLUTEN BULUNMAZ, ÜRÜNÜMÜZ SOYA VE KURUYEMİŞ İÇERİR. (ÇAPRAZ BULAŞ SEBEBİYLE ÇÖLYAK HASTALARINA ÖNERİLMEZ.)
PEANUT BİTES
₺90.00
'PLANT BASED PRODUCT' Karamenize fındık, fıstık ve badem çeşitleri ile bitter çikolata
ALMOND BİTES
₺85.00
'PLANT BASED PRODUCT' Badem, Bitter Çikolata
HAZELNUT BİTES
₺85.00
'PLANT BASED PRODUCT' Fındık Bitter Çikolata
PISTACHIO BITES
₺90.00
'PLANT BASED PRODUCT' Antep Fıstığı Bitter
LİMONLU MİNİ CHEESECAKE
₺40.00
İÇERİK, LİMON SOSU, RİCOTTA PEYNİRİ, BİSKÜVİ PARÇALARI
ÇİKOLATALI SUFLE
₺115.00
ÇİKOLATALI SUFLE, TATLI SEVENLERİN MUTLAKA DENEMESİ GEREKEN BİR LEZZETTİR. YOĞUN ÇİKOLATA AROMASI VE HAFİF KEK DOKUSUYLA MÜKEMMEL BİR UYUM YAKALAYAN SUFLE, ÖZELLİKLE ÖZEL GÜNLERDE VEYA AKŞAM YEMEKLERİNDEN SONRA TERCİH EDİLEBİLİR.
MONO LATTE PASTA
₺115.00
PASTA LATTE MONO, BEYAZ ÇİKOLATALI KREMASI VE AĞIZDA ANINDA DAĞILAN YUMUŞACIK KAHVE AROMALI PANDİSPANYASI İLE ÖN PLANA ÇIKAR. KENARLARINI TAMAMEN KAPLAYAN FİLE FINDIKLAR, ENDÜSTRİYEL KATKI MADDESİ BULUNMAYAN ÖZEL YAPISI İLE HEM GÖRSEL HEM DE TAT OLARAK PASTAYA EKSTRA LEZZET KATAR.
GLUTENSİZ MUFFİN VİŞNE 60 GRAM
₺60.00
GLUTENSİZ UN KARIŞIMI, YAĞ SÜT, YUMURTA ŞEKER, VİŞNE, VANİLYA, VE KABARTMA TOZU
GLUTENSİZ MUFFİN SADE 60 GRAM
₺60.00
GLUTENSİZ UN KARIŞIMI, YAĞ, SÜT, YUMURTA, ŞEKER, VANİLYA VE KABARTMA TOZU
GLUTENSİZ MUFFİN ÇİKOLATA 60 GRAM
₺60.00
GLUTENSİZ UN KARIŞIMI, YAĞ, SÜT, YUMURTA, ŞEKER, VANİLYA VE KABARTMA TOZU
MONO TİRAMİSU SAVOİARDY 110 GRAM
₺105.00
ALİSYA MONO TİRAMİSU SAVOİARDY, İTALYAN MUTFAĞININ EN SEVİLEN TATLILARINDAN BİRİDİR. BU LEZZETLİ TATLI, KAHVE VE SÜTLÜ KREMADAN OLUŞUP GENELLİKLE KAKAO TOZU İLE SÜSLENİR.
FRAMBUAZLI MİNİ CHEESECAKE
₺40.00
ÖZENLE HAZIRLANAN KITIR KITIR TABAN, MİS GİBİ TEREYAĞ KOKUSU VE SEVGİYLE ÇIRPILAN PEYNİR… TAZECİK MEYVELER İLE KENDİ HAZIRLADIĞIMIZ KATKISIZ FRAMBUAZ SOSUMUZ…
TİRAMİSU SAVOİARD MONO ELİPS
₺115.00
ALT KATMAN İSE KAHVE İLE TATLANDIRILAN PANDİSPANYADAN OLUŞUR. BU LEZZETLİ TATLI, ÜZERİNE KAKAO TOZU SERPİŞTİRİLEREK TAMAMLANIR.
DAĞ MEYVELİ MONO PASTA
₺115.00
GLUTEN, YUMURTA, DAĞ MEYVELERİ VE SÜT ÜRÜNLERİ İÇERİR.